Gusto e vino

I più raffinati piaceri del palato

Sapevate che i vini bianchi della Valle Isarco ricevono regolarmente i “Tre bicchieri”, il più alto riconoscimento a livello italiano? Sarà grazie alle posizioni assolate, ai caldi giorni estivi e alle fresche notti autunnali, che creano l’ambiente ideale per questi nettari fruttati. Proprio qui, sui panoramici pendii della Valle Isarco, il piacere del vino si lascia godere al meglio, passo dopo passo con un’escursione panoramica come quella sul sentiero escursionistico del vino di Laitach. E non solo in autunno, nel periodo del Törggelen, la tradizionale castagnata altoatesina a base di vino, castagne e specialità locali, che tra l’altro ebbe origine proprio qui in Valle Isarco. È proprio l’apprezzata cucina altoatesina a completare quest’esperienza di gusto: dai canederli agli strudel, dai kaiserschmarrn alle mezzelune ripiene, di specialità regionali ce n’è per tutti i gusti, ad esempio con le ricette a base di “Villnösser Brillenschaf” (la pecora con gli occhiali della Val di Funes, “adottata” da Slow Food) o di bovino di razza Grigio Alpina.   

Da non perdere sono anche i numerosi eventi enogastronomici, come la degustazione di vino “In Vino Veritas” il 17 agosto 2018 a Chiusa e la Festa dello Speck Alto Adige in Val di Funes (6 - 7 ottobre 2018).

La famiglia al centro

Tour di esplorazione da vivere insieme

In vacanza con mamma e papà, ci vuole tanta varietà. Per questo la varietà paesaggistica della Valle Isarco meridionale e delle Dolomiti in Val di Funes sono perfetti per le famiglie. Un’istruttiva gita al Parco naturale Puez-Odle in Val di Funes, un’avvincente arrampicata al parco di alte funi e una suggestiva discesa nelle viscere della montagna alle miniere di Villandro... Così ogni giorno, passo dopo passo, vivrete insieme nuove esperienze e sorprese che faranno felice tutta la famiglia.

Ecco qualche suggerimento:

• Dolomiti Ranger: con mamma e papà alla scoperta del mondo delle piante e degli animali del parco naturale
• Archeopark a Villandro: uno dei luoghi archeologici più importanti di tutto l’Alto Adige
• A caccia di minerali a Tiso: sulle tracce delle misteriose “geodi di Tiso”.

Cultura

Storia, tradizione e presente

I tortuosi vicoli medievali di Chiusa, la cittadina degli artisti, sono sovrastati dall’imponente sagoma del monastero di Sabiona, conosciuto anche come l’”Acropoli del Tirolo”. Artisti del calibro di Albrecht Dürer fecero in passato tappa qui a Chiusa, e gli amanti della cultura non potranno che essere attratti dalle chiese, monasteri e musei dei dintorni. Tutto l’Alto Adige è poi costellato da svariati highlight culturali come il Museo archeologico dell’Alto Adige con il suo famosissimo ospite “Ötzi”, il Messner Mountain Museum di Castel Firmiano o l’Abbazia di Novacella, la più grande di tutto il Tirolo, che si trova nelle vicinanze.

Il nostro consiglio: fate visita all‘Archeoparc di Velturno, un luogo di culto all’aperto risalente ai tempi di Ötzi oppure all’Archeoparc di Villandro, con le sue antiche rovine.

Attività nelle Dolomiti

Escursioni, arrampicata e gusto

Sapevate che dal 2009 le Dolomiti appartengono al patrimonio mondiale UNESCO? E che Reinhold Messner, il più famoso tra i “figli” della Val di Funes, una volta disse che le Dolomiti sono certamente non le più alte, ma le più belle montagne al mondo?

A tutti gli amanti della natura, delle escursioni e degli sport alpini, le Dolomiti offrono uno spazio sconfinato per esperienze uniche e indimenticabili. Con escursioni tra malghe in fiore e punti panoramici e gustose soste nei tradizionali rifugi e osterie lungo la via, passo dopo passo i sogni diventano realtà.

E cosa c’è di meglio per premiare le fatiche escursionistiche di un delizioso piatto tipico fatto in casa e servita con la tradizionale ospitalità altoatesina?

ChiusaCard alps&wine - DolomitiMobil Card

Ambedue le carte offrono l’uso illimitato di tutti i mezzi di trasporto pubblico in Alto Adige, l’ingresso libero presso oltre 90 musei della regione, in numerose piscine, escursioni guidate, degustazioni di vino e tanti altri vantaggi. Con le nostre carte vantaggi risparmiate in una settimana fino a 268,50 euro* (calcolo per 2 adulti con 2 bambini sotto i 14 anni):

• All’arrivo: piscina di Chiusa (ca. 16 €)
• Giorno 1: Cabinovia Plose (49 €), Museo della Val Gardena (16 €)
• Giorno 2: Miniera di Villandro (30 €), Castello di Velturno (10 €)
• Giorno 3: Piscina Acquarena Bress. (27,50 €), Abbazia di Novacella (26 €)
• Giorno 4: BZ: Museo archeologico (18 €), Museo scienze naturali (10 €)
• Giorno 5: MMM Corones (22 €), Museo civico di Brunico (10 €)
• Giorno 6: Museo dei minerali Tiso (14 €), degustazione dei vini nella cantina Valle Isarco (20 €)

*Calcolo esemplificativo. Alcuni prezzi possono variare a seconda della stagione.

 Scoprite i vantaggi e le strutture partecipanti della Chiusa Card - alps and wine
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